
洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。泉州的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过,这看起来不怎么起眼的小吃,背后却有一套严谨的制作工艺,所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。 洪濑鸡爪在选材上要求很高,鸡爪须个个白嫩,没有一点点…
MORE + 洪濑鸡爪创立于2002年,2001年向国家商标总局申请注册“洪濑鸡爪”商标,2002年"洪濑鸡爪"商标注册成功,之后多年在闽南泉州这片有着深厚饮食文化底蕴的土地上用“前店后厂”批发的形式出现,主要从事鸡爪为主的酱卤系列食品生产销售。
2012年,南安市洪濑味道食品有限公司正式成立,标志着"洪濑鸡爪"公司进入了规范化、规模化发展阶段。深耕酱卤制品领域,逐步发展成为集生产、研发、连锁经营、代理合作与现代化管理于一体的综合性卤味企业。
公司总部扎根于海上丝绸之路的千年古城起点东亚文化之都——泉州。这座城市积淀千年的深厚文脉,不仅孕育出独特的商业文明,也滋养出“洪濑鸡爪”这一享誉四方的饮食瑰宝。其酱卤肉禽制品,凭借严苛选料、秘制配方与精湛工艺,传承百年匠心,飘香东南沿海、台港澳及东南亚,受深受消费者的喜爱。
几十年来,洪濑鸡爪公司始终秉持“良心+传统·古法·自然”的一加三健康食品理念,坚守传统酱卤工艺,选用自然食材。凭借这份执着与匠心,企业不断发展壮大,如今已拥有一定规模的生产基地。厂区占地面积广阔,其中高标准的食品加工厂房配备大型冷库,搭配现代化食品加工设备与流水线,为"洪濑鸡爪"产品品质提供坚实保障。
【 品牌卤味,味道没得说,诚招天下商,加盟你就火 】
提起洪濑鸡爪,在泉州无人不知,无人不晓。好吃的鸡爪哪里找,到南安洪濑!洪濑鸡爪的名号被食客们传得响当当的,从沿街叫卖的鸡爪小摊,发展成有多家颇具规模的休闲食品公司,洪濑鸡爪这一路走来,有风雨,有传奇。 洪濑鸡爪是泉州人对洪濑卤味的统称,其实,如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡…
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